Ébullioscope à bouilleur mobile

Item

Numéro de fiche PATSTEC: 16522
Identifiant: SEGUIN-0039
Avait pour identifiant: 3.1.45
Titre: Ébullioscope à bouilleur mobile
Objet conservé dans: Atelier de physique
Description: L'ébullioscope à bouilleur mobile de Bénévolo se présente sous la forme d'une boite métallique cylindrique servant au transport, qui s'ouvre en deux volets sur l'appareil. Il est constitué, au pied, d'une lampe à alcool, surmontée d'un bouilleur (récipient servant à faire bouillir le liquide à essayer) accroché par une baïonnette à la partie supérieure, puis d'une partie réfrigérante dans la moitié supérieure, contenant une tubulure devant être remplie d'eau. Un thermomètre à mercure plonge au centre du bouilleur et se termine au sommet de l'appareil par un bouchon en caoutchouc. Le long de ce thermomètre, un curseur se déplace en vis-à-vis d'une réglette mobile, dont la position peut être étalonnée en faisant varier sa hauteur, en dé-serrant sa molette. Une seconde réglette, suspendue à la face interne du volet de gauche de la boite, permet de changer d'échelle de mesure.
L'instrument est présent avec sa notice d'utilisation du fabricant, de 10 pages, intitulée "Ébullioscope / à bouilleur mobile / breveté S.G.D.G. / pour l'essai des vins / système Bénévolo".
Inscriptions: Sur un cartouche imprimé sur le métal de la boite de l'instrument : "Bénévolo / * Opticien * / Breveté S.G.D.G. / Lyon" (en lettres capitales).
Gravé en haut à gauche du thermomètre : "415"
Fixé le long du thermomètre, une plaque en métal sert d'échelle et est gravée de 0 (en haut) à 22 (en bas), avec chiffraison d'échelon unité et graduations de cinq en cinq, puis unité, puis un cinquième d'unité. La plaque est gravée en bas à droite "415" et en haut à droite "VINS ORDINAIRES".
Une autre plaque servant d'échelle est suspendue au revers gauche de la boite. Elle est graduée de "0" (en haut) à "20" (en bas), avec chiffraison d'échelon unité et graduations de cinq en cinq, puis unité, puis cinquième d'unité. Elle est gravée en bas à droite "415" et en haut à droite "ALCOOMETRE LÉGAL".
Commentaires: Date la plus tardive inscrite sur la notice de l'instrument : 1895.
Fonction: Essai des vins et liqueurs. Dosage de l'alcool.
Date de l'inventaire: 22 September 2021
Numéro de série: 415
Type du modèle: Bénévolo
Lieu de construction: Lyon
Fabricant: Bénévolo
Domaines d'utilisation: Chimie; génie analytique
Mesures: 42 cm (hauteur). Diamètre: 8 cm
État: Très bon état
Nombre de parties: 2
Matériaux: Caoutchouc; Verre; Métal