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Pompe de Carré

Item

Numéro de fiche PATSTEC

16902

Identifiant

SEGUIN-0257

Titre

Pompe de Carré

Description

La pompe de Carré est un système de pompe fixé à un vérin et relié à un réservoir. L'ensemble des pièces est fixé sur une base rectangulaire métallique. Le réservoir horizontal se prolonge par une partie verticale de laquelle part un tuyau qui se connecte au vérin. Différents tuyaux équipés de robinets complètent l'installation.
Le corps principal de l'objet est une petite machine pneumatique avec un corps de pompe actionné par un levier articulé. Un tuyau et un récipient contenant de l'acide sulfurique (on peut aussi utiliser de l'ammoniac) sont reliés à une carafe contenant de l'eau à congeler. L'acide sulfurique absorbe la vapeur d'eau produite. La carafe est remplie à moitié d'eau. La machine pneumatique est actionnée grâce au levier et elle va progressivement extraire l'air et la vapeur d'eau de la carafe. Au bout de quelques minutes, des glaçons se forment dans la carafe.

Inscriptions

Sur l'objet "9176"

Commentaires

La première machine frigorifique à l'ammoniac date de 1872.
La pompe de Carré a été inventée par Ferdinand Philippe Edouard Carré (1824-1900), ingénieur français. Il a inventé des appareils frigorifiques destinés à produire de la glace pour les brasseries. Ces appareils pouvaient produire entre 12 et 100 kg de glace. En 1857 (1859 ?), il invente le réfrigérateur à absorption . Ce système utilise l'eau comme absorbant et l'ammoniac comme réfrigérant. Il a donné son nom au cycle de Carré.

Fonction

Cette machine est utilisée pour la congélation de l'eau. Elle permet de produire de la glace sans électricité, par réaction chimique endothermique. Une réaction endothermique absorbe de l'énergie provenant de l'environnement, ce qui abaisse le degré énergétique du milieu. Lorsqu'une réaction chimique absorbe de la chaleur, la température du milieu environnant diminue.

Date de l'inventaire

1 August 2022

Domaines d'utilisation

thermique

Physique

Documentation externe

aseiste.fr

Mesures

116 cm (hauteur) x 35 cm (largeur) x 120 cm (longueur)

État

Bon état

Matériaux

Métal

Item sets

Instruments scientifiques et patrimoine technique de Varagnes

Media

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